TITWAZO

Envie de déguster de bonnes choses ?

Restauration et cuisine végétale

Notre équipe est à votre disposition pour des évènements et services de traiteur en cuisine végétale à proximité de Crest.

Notre produit phare : le tempeh

Le tempeh est un aliment très protéiné fait à base de graines de soja fermentées avec un champignon.

Titwazo est une entreprise installée dans la Drôme qui fabrique du tempeh de soja et de pois chiche non pasteurisé.

La philosophie de Titwazo s’incarne dans notre Tempeh: local bio et artisanal, notre tempeh est un aliment sain, simple et terriblement bon! 

Notre produit typiquement drômois : les falafels

 

Nos falafels ne sont actuellement plus disponibles sur le marché de Crest, mais nous espérons reprendre très bientôt cette fabuleuse production !

 

Une recette unique, à base de pois chiches de Vaunaveys-la-Rochette (26), de quelques légumes bien frais, d’un peu d’épices, et de beaucoup de patience pour préparer cela artisanalement !

Nos autres trésors...

 



Nous sommes en mesure de vous proposer tout un tas de recettes, plus ou moins végétales (selon vos envies), et à base de produits en culture raisonnée et/ou d’origine biologique.

Nous travaillons au maximum avec des petits producteurs locaux, quand c’est possible !

Le tempeh est un aliment très riche en protéines. 

Pour le fabriquer, nous utilisons du soja bio et des champignons bio. 

Notre tempeh est fabriqué artisanalement et non pasteurisé, 

afin de conserver le maximum de qualités nutritionnelles et de saveurs.